Niektórzy odrzucają mięso ze względów czysto "odchudzających", chcą po prostu stracić na wadze i przyznaję się, że sama tez się nad tym zastanawiam... Inny wzgląd to po prostu względy etyczne, zabijanie zwierząt, ich traktowanie itp.
Na pewno nie zgodziłabym się na pozbawienie mojego organizmu jajek, miodu, mlek,a serów itp, bo to byłoby samobójstwo. Okej, można nie jeść mięsa, bo to białko można zastąpić innymi produktami, ale produkty odzwierzęce, które czasem są podstawa diety? jakoś czarno to widzę.

Wiec na początek, jak się za to wszystko zabrać, żeby było najmniej drastycznie i w miarę bezboleśnie? o ile tak w ogóle się da, hehehe

A ty dlaczego chcesz zrezygnować z jedzenia mięsa? Względy etyczne czy zdrowotne? A może po prostu widzimisę? Radzę się zastanowić porządnie czy rzeczywiście dasz radę Musisz się nauczyć najpierw jakimi pełnowartościowymi produktami zastępować mięso - białko.

Ze względów etycznych nie za bardzo, bo gdyby tak było to już od dawna nie jadłabym mięsa
Chcę po prostu zdrowiej żyć, chociaż wiem, że trochę się rzucam z motyka na słońce, bo jakaś zwykłą dieta jest trudna, a całkowite wyłącznie mięsa z jadłospisu to dopiero jest wyższa szkoła jazdy.

Dlatego właśnie mam pytanie jak sobie radzić przy tycz początkach??
Jakimi produktami mogę i muszę zastąpić białko? Wiem że soją, ale to chyba za mało

Na początku będzie Ci ciężko zapomnieć o tym pysznym smaku, ale już z czasem o nim zapomnisz bo jest o wiele więcej innych, smaczniejszych produktów

Ja bym Ci na początek radziła tak stopniowo z niego rezygnować. Np. jak masz 3x w tyg mięso to zjedz sobie najpierw 2, a potem 1 raz.

Wcale nie jest taki głupi pomysł z tym stopniowym eliminowanie mięsa, przynajmniej jakoś drastycznie nie będzie Ale chodzi też o to, ze od razu to białko z mięsa zastępować roślinnym.
A więc ja znalazłam taką listę zdrowych zamienników zwierzęcego białka i w ogóle polecane jedzonko:
* soja
* tofu
* jajka
* mleko i jego przetwory
* pestki dyni, słonecznika

Wiem, że jak na razie jest ubogo, dlatego proszę o jakieś sugestie

I jak Ci idzie wegetarianko? Nie żal mięska? Jak samopoczucie? Podziel się wrażeniami, mam nadzieję że się trzymasz jakoś